...полного цикла – от 5 лет. Понимание технологий производства различных продуктов. Знание требований законодательства в области пищевой безопасности. Знание и опыт выполнения стандартов организации рабо...
...технологической документации. Тип занятости : полная Требования к квалификации : - профильное образование (технолог пищевого производства, молока и молочных продуктов). - опыт работы технологом на мол...
...технологической документации. Тип занятости : полная Требования к квалификации : - профильное образование (технолог пищевого производства, молока и молочных продуктов). - опыт работы технологом на мол...
...технологий и продуктов; - Обеспечивать максимально высокие показатели качества, постоянно повышая конкурентоспособность продукции; Требования: опыт разработки и запуска в производство новых продуктов ...
...по приготовлению блюд -постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт -составление актов проработок, технологических и калькуляционны...
...технологическим требованиям к блюдам, основным продуктам и дополнительным ингредиентам к ним готовить широкий, постоянно обновляемый ассортимент холодных блюд с соблюдением технологических требований ...
...технологических регламентов и инструкций. Ведение работы и документации по принципам Хассп. Разрабатывать технологии и внедрять в производство новые виды продукции (в том числе, подбор соответствующег...
...технологических регламентов и инструкций. Ведение работы и документации по принципам Хассп. Разрабатывать технологии и внедрять в производство новые виды продукции (в том числе, подбор соответствующег...
...технологических регламентов и инструкций. Ведение работы и документации по принципам Хассп. Разрабатывать технологии и внедрять в производство новые виды продукции (в том числе, подбор соответствующег...
...технологических регламентов и инструкций. Ведение работы и документации по принципам Хассп. Разрабатывать технологии и внедрять в производство новые виды продукции (в том числе, подбор соответствующег...