В дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании Омс открыта вакансия Повар 4 разряда
Обязанности:
- готовить блюда и кулинарные изделия, с соблюдением основных критериев безопасности кулинарной продукции
- читать Ттк и работать по ним
- обслуживать посетителей на линии раздачи
- проводить ежедневную уборку рабочего места, технологического оборудования, генеральную уборку по графику, дезинфекцию рабочих поверхностей
- соблюдать правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ.
- обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан. Пина в последствии Haccp.
- выполнение поручений управляющего предприятием питания и заведующего производством
-соблюдение правил и норм труда, пожарной безопасности, производственной санитарии, правила личной гигиены
Требования:
Не менее 3 лет в сети общественного питания, с численностью питающихся от 300 человек. Умение готовить блюда и кулинарные изделия. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление. Умение читать Ттк и работать по ним. Опыт работы вахтовым методом желателен..
Условия:
Заработная плата указана за цикл вахты 60\60, 45/45
Работа вахтовым методом
Официальное трудоустройство согласно Тк Рф
Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек
Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания
Предоставление комфортабельных мест для проживания
Компенсация медицинского осмотра
Предоставление комплексного питания