Должностные обязанности:
Организация работы кондитерского цеха
Заказ продуктов и поддержание товарных запасов
Участие в составлении и обновлении меню
Контроль производства, списаний
Инвентаризации
Контроль соблюдения санитарных норм
Требования:
Опыт работы су-шефом кондитером (в отелях, кейтеринге будет являться преимуществом)
Образование по профилю
Опыт разработки меню
Знание санитарных норм
Умение справляться с большим объемом работы
Условия:
Загородный Бизнес Парк Отель приглашает на работу су-шефа кондитера
Место работы - Истринский р-н, д. Аносино (26 - й км Новорижского шоссе)
Режим работы 5/2, ненормированный рабочий день
Оформление по Тк
Оплачиваемые отпуск и больничный лист
Стабильная заработная плата (итоговая сумма обсуждается с успешным кандидатом)
Бесплатное питание
Широкие возможности для профессионального роста
ОТКЛИКНУТСЯ