Вакансия компании: Ооо "Прек"

Пансионат "Акварели" - частный подмосковный загородный отель (гостиница) ( звезды) с номерами, расположенными в коттеджах. Работает с года. Обладает обширной оздоровительной и спортивно-развлекательной инфраструктурой. Территория Га. Находится рядом с городком Верея Наро-Фоминского района в часе-полутора езды на автомашине по Минскому или Киевскому шоссе.

Условия

Работа непосредственно в пансионате * "Акварели"по адресу : М.О. Наро-Фоминский г.о., г. Верея. Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница. Оформление по Тк или договоренности. Режим работы: пятидневка. Соц. пакет. Полный рабочий день. Опыт работы в отелях, в особенности загородных, очень приветствуется Желающих освоить новую профессию, директоров и "бренд" менеджеров, а также официантов и барменов ресторанов и кафе просим не беспокоиться

Требования

Знание:

всех участков работы ресторана английского языка (приветствуется) опыт работы менеджером, метрдотелем, управляющим ресторана не менее -х лет

Обязанности

организация работы обслуживающего персонала по подготовке залов к обслуживанию посетителей (сервировке столиков, подготовке оборудования для разноса и подачи пищи, напитков) в стандартах "шведского стола" и "а ля карт" ; поддержание комфортных условий в зале (температурных и визуальных); осуществление контроля за соблюдением работниками стандартов ресторана; осуществление координации действий по встрече и приветствию посетителей; контроль качества обслуживания персоналом клиентов; организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков; организация room-service; составление графиков работ, а также табель учета рабочего времени на сотрудников; контроль подготовки счета клиента; работа с жалобами клиентов; инвентаризация.

Тип занятости : полная

Дополнительные преимущества:

Помощь с переездом, проживание Питание

Дополнительные пожелания:

Медицинская книжка

Требуется менеджер ресторана

Администратор, менеджер ресторана, администратор ресторана, restaurant manager, менеджер по обслуживанию