Санитарный врач

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил пищевого производства
• Организация выполнения программы производственного контроля
• Организация и контроль выполнения дератизации, дезинфекции, дезинсекции
• Организация и контроль прохождения периодических медицинских осмотров, контроль наличия медицинской книжки у сотрудников с пройденным в полном объеме медицинским осмотром
• Проведение необходимых инструктажей, ведение соответствующих учетных журналов и учётно-регистрационной документации Хассп, контроль за наличием и актуальностью инструкций
• Составление отчетов по аудитам пищевой безопасности, санитарии и гигиене.
• Составление планов исправления выявленных нарушений в ходе аудитов.
• Взаимодействие с контролирующими органами
• Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах
• Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировка продукции

• Аналогичный опыт работы от 3-х лет
• Знание действующих санитарных норм и правил Общественное питание, Технических регламентов Таможенного союза.

• Оформление по Тк Рф;
• График работы 5/2 с 9 до 18; выходные плавающие
• Работа на Международной выставке-форум Россия, Вднх

Требуется санитарный врач

Врач, санитарный врач, доктор