Заведующий производством

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании Омс открыта вакансия Заведующий производством
Обязанности:

• Строгое соблюдение стандартов;
• Соблюдение требований СанПиН;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Работа по технологическим и калькуляционным картам;
• Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
• Норма расходов сырья и полуфабрикатов;
• Действующие правила внутреннего распорядка;

• Навыки работы на всех производственных участках;
• Опыт работы в качестве повара, не менее 2 лет;
• Знание требований СанПиН;
• Опыт работы на Pos терминале или Ккм;
• Опыт работы в интенсивном ритме;
• Среднее специальное образование.

• Работа вахтовых методом в Иркутской области , Красноярском крае, Якутии;
• Цикл вахты 45/45; 60/60
• Официальное трудоустройство;
• Полный социальный пакет.

Требуется заведующий производством

Начальник, заведующий, директор производства, заведующий производством, руководитель производства, начальник производства