Су-шеф

Всем привет!

Приглашаем в наш дружный коллектив сети ресторанов Сыто Пьяно Су Шефа!

Что мы предлагаем:

- График работы: 5/2,12-ти часовой рабочий день;

- Стабильная заработная плата - 4500 руб. за смену 12 часов;

- Выплата заработной платы осуществляется без задержек;

- Вкусное бесплатное питание, дружный коллектив, официальное оформление, карьерный рост.

Что нам важно:

- Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;

- Знание Европейской и Итальянской (пицца, паста) кухни. Знание Японской (суши, роллы) кухни желательно.

Что нужно делать:

- Контроль за работой всех подразделений и сотрудников кухни;

- Контроль за наличием, качеством заготовок и чистотой рабочего места;

- Контроль за качеством отдаваемых блюд и соответствие этой отдачи технологическим картам;

- Отдача блюд;

- Формирование заказов поставщикам;

- Прием заказываемого товара;

- Контроль качества принимаемого товара;

- Организация работы на кухне;

- Набор и собеседование новых сотрудников кухни.

Требуется су-шеф

Су-шеф, повар