Менеджер ресторана

• Контроль за работой линейного персонала (официанты, бармены, уборщицы), составление графиков работы персонала;
• Поиск, собеседование и обучение новых сотрудников;
• Контроль чистоты в ресторане;
• Составление заказов по бару и передача этих заказов поставщикам;
• Прием товара;
• Работа на кассе;
• Наличие навыков и желания помогать на баре и отдавать напитки в моменты пиковой загрузки ресторана;
• Ежемесячное проведение инвентаризаций;
• Контроль за техническом состоянием ресторана;
• Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, прием предзаказов.

• Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года

• График работы 2/2, 12-ти часовая рабочая смена (с 11.00 до 23.00);
• Пятница или суббота (какой то один из этих двух дней) - смена до 6 утра;
• Заработная плата 3660 руб. за смену 12 часов.
• Заработная плата за смену до 6 утра - 5000 руб.
• Месторасположение: м. Фрунзенская - шаговая доступность!

Требуется менеджер ресторана

Администратор, менеджер ресторана, администратор ресторана, restaurant manager