Открыта вакансия Главного инженера в сеть ресторанов.
Наш профиль – небольшие демократичные заведения в формате “fast casual” с разными аутентичными кухнями Мира в центре Москвы.
Обязанности:
Организация и проведение работ по технической эксплуатации помещений и их инженерных сетей.
Обеспечение бесперебойной работы системы электроснабжения, отопления, холодного и горячего водоснабжения, систем вентиляции и кондиционирования, хозяйственно-бытовой и ливневой канализации, тепловых энергоустановок.
Организация и бесперебойное снабжение запчастями и расходными материалами, контроль за их рациональным использованием.
Составление дефектных ведомостей, подготовка решений по выполнению работ, определение объемов работ, проведение текущих ремонтных работ помещений и оборудования, контроль качества выполняемых работ.
Ведение документации по Тб/Пб/Эб.
Повышение уровня технологической подготовки производства, его эффективности и сокращения материальных затрат.
Разработка технических заданий для сторонних исполнителей и других специалистов, участвующих в техническом обслуживании и эксплуатации инженерного оборудования, сетей и механизмов.
Контроль работы технического персонала и подрядных организаций.
Участие в планировании ремонтных работ, контроль их сроков и качества.
Умение быстро реагировать на любые изменения и адаптировать под них операционные процессы технической службы.
Руководство вверенными сотрудниками.
Соблюдение технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технической эксплуатации, производственной санитарии и пожарной и промышленной безопасности, выявление нарушений и принятия мер по их устранению.
Постоянный учет потребления энергоресурсов и повышение их эффективности
Выполнение электротехнических/сантех/механических работ на производстве (умение работать "руками" и возможностью обучать подчиненных).
Диагностика состояния и ремонт внутренней электросети, подключение и ремонт/замена электрооборудования и электроприборов.
Диагностика состояния и ремонт внутренней электросети, подключение и ремонт/замена электрооборудования и электроприборов.
Обслуживание прилегающей территории.
Плановые осмотры, предсезонная подготовка.
Помощь техническому директору во всех направлениях работы технической службы;
Требования:
Высшее техническое или строительное образование (инженер-строитель, инженер-энергетик).
Опыт работы в должности главного энергетика или его заместителя, главного инженера или его заместителя , начальника электротехнической или эксплуатационной службы.
Опыт выполнения и сдачи проектных, строительно-монтажных и пусконаладочных работ, эксплуатации, ремонта, реконструкции по строительным сооружениям и инженерным системам зданий и сооружений.
Знание и умение работать со всей технической документацией по эксплуатации здания.
Знание инженерных систем теплоснабжения, водоснабжения и канализации‚ системы вентиляции и кондиционирования‚ электрооборудования‚ а также стандартов, требований и правил эксплуатации зданий/помещений/систем.
Умение работать руками.
Способность самостоятельно решать организационные и технические задачи.