Заведующий рыбоперерабатывающим производством (Солне...

• Организация и контроль за технологическими параметрами выпускаемой продукции на всех стадиях производства;
• Организация и контроль работы персонала;
• Контроль соблюдения технологического процесса изготовления продукции;
• Контроль своевременного обеспечения производства необходимым качественным сырьем;
• Контроль над соблюдением санитарно-гигиенических норм на производстве - внешний вид персонала, режим обработки посуды и инвентаря, чистота помещений;
• Организация учета, своевременное составление отчетности о производственной деятельности.

• Образование не ниже среднего профессионального (профильного, в области пищевого производства);
• Знания в области производства мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты и "горячий стол");
• Знание действующих санитарных нормы, Госты и Ту;
• Знание правил эксплуатации необходимого в производстве оборудования;
• Наличие медицинской книжки.

• Оформление согласно Тк Рф, оплачиваемые отпуска‚ больничные;
• Выплата зп 2 раза в месяц
• График работы: 5/2;
• Премии

Требуется заведующий рыбоперерабатывающим производством (солнечногорский район)

Начальник, заведующий, директор производства, заведующий производством, руководитель производства, начальник производства