Заведующий производством

В школьную столовую требуется заведующий производством.
Обязанности:

• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
• Проводит бракераж готовой пищи.
• Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

• опыт работы от 2-х лет;
• профильное образование;
• ответственность, внимательность.

• Район работы разные: Кировский, Чкаловский, Верх-Исетский,
• Заработная плата от 35000+премия, обсуждается на собеседовании.
• Оформление по Тк Рф
• Подарки на Нг детям,
• Корпоративные мероприятия,

Требуется заведующий производством

Начальник, заведующий, директор производства, заведующий производством, руководитель производства, начальник производства