Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню
Контроль количества и качества входящего сырья
Участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов, спец. акций
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
Требования:
Опыт работы в качестве повара не менее 2 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса, знание стандартов и требований индустриального питания. Опыт работы в интенсивном ритме.
Умение быстро реагировать на производственные ситуации, порядочность, коммуникабельность, аккуратность, работоспособность, позитивный настрой, вежливость.
Ответственность, ориентация на результат, стрессоустойчивость
Условия:
Работа вахтовым методом Янао (Салмановское месторождение)