Обязанности:

- Организация питания (столовая), формирование заявок на продукты;

- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

- Проведение бракеража готовых блюд.

- Контроль исполнений сотрудниками пищеблока требований СанПин.

Требования:

- Опыт работы на пищеблоках;

- Наличие опыта работы на предприятиях социальной сферы (больница, образовательный сектор).

Условия:

- Оформление по ТК РФ;

- График работы: /;

- Место работы: столовая при неврологическом интернате м.Пионерская;

- Оплата больничных и отпусков.