Повар - бригадир

Обязанности:
- Знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки;
— основы рационального питания;
— виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки;
— правила пользования технологическими картами на приготовление блюд и кулинарных изделий;
- требований к качеству реализуемой продукции.
- ведение отчетной документации по кассовой дисциплине
Знание правил личной гигиены и производственной санитарии.

Требования:
- Опыт работы не менее 5 лет на Пп.
- Работа на Pos-терминале, знание кассы.
- Наличие профильного образования в соответствии с занимаемой должностью Обязательно

Условия:
• Вахтовый метод работы 45\45
• Уровень дохода указан за весь цикл вахты.
• Бесплатное проживание, питание
• Трудоустройство по Тк Рф
Работа вахтовым методом на территории работодателя