Омск
Омская область
Россия

2020-06-30

2020-08-29
EUR 20.00 HOUR

Обязанности:

Количественный учёт, приготовление блюд Строго в соответствии с технологическими картами, Строго по меню;
Понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки;
Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа;
Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.
Приготовление выпечки. Работа с дрожжевым, песочным, сдобным тестом.

Требования:

Условия:

Вахтовый метод работы (45/45, 60/60), в Саха-Якутия, Иркутской области и Красноярском крае;
Зарплата за полный цикл вахты от 76 000 до 103 000;
Проживание за счет компании.