Job 919 van 1000

ОТКЛИКНУТСЯ



Повар-бригадир


Обязанности:
  • Организация производственного процесса приготовления пищи;
  • Обеспечение удовлетворенности заказчика;
  • Обеспечение соответствия производства приготовление пищи нормам СанПин;
  • составление точный заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё в соответствии с меню, минимизация товарных запасов на производстве;
  • Контроль сроков реализации, количества и качества сырья и продукции;
  • Организация технологического процесса, оптимальная расстановки поваров и других работников кухни;
  • Приготовление 1,2 блюда, гарниры.
  • Умение работать на Ккм, ведение отчетности.
Требования:
  • стаж работы в данной должности не менее 3-х лет;
  • Средне специальное образование.
Условия:
  • Вахтовый метод работы (45/45) Якутия;
  • Зарплата за полный цикл вахты 103 000 рублей;
  • Уровень дохода указан за весь цикл вахт

ОТКЛИКНУТСЯ

Другие вакансии по поиску