Заводоуковск
Тюменская область
Россия

2020-06-30

2020-08-29
EUR 20.00 HOUR

Должностные обязанности:

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании Омс открыта вакансия повара (вахтовый метод)
Изготовление кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья.
Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Формовка.
Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе, мастики.
Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей.
Визуальная проверка совмещения красочных элементов и деталей рисунка, веса готовых тортов и пирожных.
Изготовление и оформление заказных изделий.

Требования:

Образование профильное.
Опыт работы от 2-х лет пекарем-кондитером.
Знание требований СанПиН, знание технологического процесса.
Знание стандартов и требований индустриального питания.
Опыт работы в интенсивном ритме.
Наличие медицинской книжки и северной справки или готовность оперативно оформить.

Условия: