Старший повар

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании Омс открыта вакансия повара (вахтовый метод)

Должностные обязанности:
1. Количественный учёт (списание продуктов), приготовление блюд Строго в соответствии с технологическими картами, Строго по меню
2. Соблюдение стандартов компании, участие в ежедневном пополнении складских запасов, а также активное участие в ежемесячных инвентаризациях
3. Грамотное руководство сотрудниками.

Требования:

• Образование среднее специальное (подтверждённая квалификация повара не ниже 4 разряда).
• Опыт работы не менее 3 лет.
• Обязательное знание списания продуктов, скорость в работе с ножом.
• Умение правильно распределить рабочий процесс, организовать работу в команде.
• Калькуляция блюд. Соблюдение СанПиНа на производстве.

• Работа вахтовым методом 60/60 в условиях крайнего севера
• Оплата проезда к месту работы + предоставление места для проживания+ компенсация питания для сотрудников компании.
• Уровень дохода указан за полный цикл вахты. Работа вахтовым методом на территории работодателя