Job 10 van 15

ОТКЛИКНУТСЯ



Главный технолог


Обязанности:
  • Разработка и внедрение в производство новых видов продукции.
  • Контроль правильности расчета рабочих рецептур
  • Корректировка базовых рецептур
  • Контроль технологических процессов, нормы расхода сырья
  • Проведение контрольных выработок, сокращение потерь
  • Участие в подборе и вводе в эксплуатацию нового оборудования
  • Участие в освоении новых технологий производства и новых видов продукции
Требования:
  • Высшее образование "Переработка молока" будет являться преимуществом!
  • Опыт работы в должности главного технолога на крупном молочном предприятии
  • Опыт разработки и внедрения в производство новых видов продукции.
  • Знание технологий производства молочных продуктов.
  • Знание технологий первичной обработки молока.
  • Знание технологического и фасовочного оборудования для производства молока и молочной продукции. Принципы его работы.
  • Навыки ведения производственного учета и умение организации работ по снижению норм потерь сырья и материалов в процессе производства.
  • Знание нормативно-технических положений регламентирующих производство молока и молочной продукции (СанПиНы, Госты, отраслевые стандарты, нормы расхода и т.д.)
Условия:
  • Работа г. Шахунье Нижегородской обл.
  • Официальная заработная плата.
  • Дополнительное обучение за счет предприятия.
  • Участие в корпоративных мероприятиях.
  • Предоставление корпоративной квартиры

ОТКЛИКНУТСЯ

Другие вакансии по поиску