Повар

Компания «Ателика»,  специализирующаяся  на управлении курортными отелями в Краснодарском крае, Крыму и загородными отелями в Подмосковье приглашает  на летний сезон Повара  в курортный  отель Краснодарского края (Туапсинский район, с. Бжид (Бухта Инал)).

Требования:
Опыт работы по специальности от 2х лет в ресторанах или кафе.
Знание приготовления блюд русской, европейской, кавказской кухни. Знание технологий приготовления и подачи блюд‚ в том числе банкетных. Наличие медицинской книжки.

Личностные качества: добропорядочность, опрятность, активная жизненная позиция.

Обязанности:
Организация процесса питания по системе «шведский стол».
Приготовление различных видов блюд по технологическим картам‚ согласно установленным рецептам.
Полный цикл приготовления.
Оформление блюда на банкет.
Участие в инвентаризациях материальных ценностей.
Декорирование блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических требований в процессе работы.


Условия:
Заработная плата – до 21750 рублей. (на руки), 1450 р/смена
Официальное трудоустройство (оплата отпусков, б/л).
График работы - сменный.
Расположение отеля Краснодарский край, Туапсинский район Бухта Инал.
Проживание.
Питание в сезонный период.