Мастер смены кондитерского и выпечного цехов

Обязанности:

• Осуществление контроля соблюдения технологического процесса, правил и стандартов компании.
• Умение готовить, участвовать в выполнении плановых заданий;
• Организация бесперебойной работы цеха в соответствии с производственным заданием;
• Знание норм и правил санитарии пищевого производства;
• Контролировать и обеспечивать соблюдение санитарных правил персоналом;
• Обучать персонал технологии приготовления продукции, ежедневно контролировать соблюдение работниками установленных технологических процессов.

• Высшее, среднее профессиональное образование по специальности: Хлебопекарное, кондитерское производство/Общественное питание;
  
• Опыт работы от 3-ёх лет в сфере хлебобулочного производства/кондитерского производства/ общественного питания в должности старшего смены, технолога, мастера смены.
  

• Оформление по Тк Рф;
• График работы 2/2 (день/день; ночь/ночь);
• Официальная заработная плата: на испытательный срок 47800 руб., после испытательного срока 56000 руб. на руки;
• Возможность профессионального и карьерного роста в активно развивающейся компании.