Повар горячего цеха

В ресторан требуется повар горячего цеха

Обязанности:
·        Знание стандартов меню.
·        Приготовление блюд по рецептуре.
·        Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
·        Контроль сроков хранения полуфабрикатов.
·        Контроль чистоты кухни.
·        Контроль остатков и списания.
·        Заказ и получение продуктов на складе.
Требования:
·        Опыт работы на позиции повар не менее 3-х лет.
·        Чистота, скорость и аккуратность работы.
·        Знание основ европейской и современной кухни.
·        Наличие медицинской книжки.
Условия:
·        З/п от 50 000 руб.,( ставка – 2500 руб.) выплата 2 раза в месяц.
·        Корпоративный транспорт от метро Медведково. (посёлок Пансионат Клязьминское водохранилище)
·        Оформление по Тк Рф.
·        График 5/2, плавающие выходные.
·        Бесплатное питание
·        Возможно трудоустройство постоянно или на лето.