Заведующий производством

Вакансия компании: Ооо "Детская Корпорация "Лимпик"
Детская корпорация "Лимпик" c 2009 года реализует концепцию непрерывного образования и индивидуализации процесса обучения в воспитании детей от 6 месяцев до 10 лет.
Основные цели - создание благоприятных условий для умственного, нравственного, эмоционального и физического развития ребенка, всемерного раскрытия способностей, овладение им системы знаний о природе, обществе и человеке.
Программа детских садов и центров развития "Лимпик" сочетает все то, что мы хотели бы дать своим маленьким, любознательным, непоседливым, творческим, ранимым, но уже таким самостоятельным детям: безопасность, комфортную и красивую обстановку, общение, профессиональный подход к воспитанию и обучению, комплексную оздоровительную программу. А также мы хотим, чтобы родители были уверены в ежедневном в качестве, надежности, возможности получения обратной связи, удобном графике и сотрудничестве в решении любых вопросов.

Обязанности :

• Организация и контроль производства еды для детского сада на 200 порций;
• Участие в приготовлении блюд;
• Руководство коллективом пищеблока (3 человека);
• Организация и контроль соблюдения норм СанПиНа на пищеблоке;
• Контроль исполнения технологических карт;
• Формирование заказа продуктов а также самостоятельная закупка мелкой фасовки или штучно;
• Организация получения, хранения и выдачи продуктов в соответствии с санитарными нормами и меню;
• Контроль хранения и использования Тмц: техника, посуда, инструменты и пр.

• Профильное образование;
• Опыт работы на данной позиции;
• Медицинская книжка.

• Работа у ст.м. Удельная;
• Пятидневная рабочая неделя (пн-пт) 9-18;
• Трудоустройство по Тк Рф;
• Полный рабочий день;
• На территории работодателя.