В дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов Компании Омс филиала г. Красноярска открыта вакансия Менеджер объекта
Обязанности:
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания.
Организовывать деятельность всех участков предприятия питания. Формировать заказ Тмц и сырье.
Вести и предоставлять отчетность по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания, другие необходимые документы по деятельности предприятия питания
Анализировать себестоимость блюд и кулинарной продукции, вносить предложения по ее снижению
Контролировать проведение ежемесячной инвентаризации.
Принимать решение о приеме, перемещении и увольнении подчиненных ему работников.
Вести табельный учет сотрудников предприятия питания.
Проводить мероприятия по предотвращению и пресечению хищений.
Организовывать и контролировать прохождение медицинского осмотра сотрудниками предприятий питания в сроки, установленные органом санитарного надзора.
Обучать персонал правилам по охране труда, пожарной безопасности.
Требования:
Опыт работы руководителем предприятий питания не менее 3 лет, в подчинении не менее 50 человек
Условия:
Работа вахтовым методом , 45/45
Официальное трудоустройство, полный соц.пакет
Оплата проезда к месту работы + предоставление места для проживания.