Повар-универсал

Обязанности:
Эффективная организация и контроль работы смены поваров в соответствии с требованиями компании; Ведение необходимой документации
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельности столовой;
обеспечивает ритмичный выпуск продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества;
правил личной гигиены;
обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных норм и правил личной гигиены;
обеспечение рабочих мест в соответствии с требованиями норма охраны труда и производственной санитарии.

Требования:
Знание технологии приготовления блюд; Знание технологических карт; Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания; Наличие санитарной книжки
Условия:
официальное трудоустройство;
график: вахта 45 дней/ 45 дней; 60 дней/60 дней
проживание и доставка за счет работодателя.