Место нахождения

Липецк
Липецкая область
Россия

Дата публикации:

2019-04-19

Действительно до

2019-06-18
EUR 15.00 HOUR

Директор по питанию филиала

Обязанности:

Управление оказанием услуг по организации питания во всех регионах присутствия компании
Организация работы производственных подразделений предприятия - кулинарное, хлебобулочное и кондитерское производство,предприятий общественного питания, выстраивание бизнес-процессов и технологических процессов
Анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на объектах оказания услуг
Разработка и контроль проведения мероприятий по устранению выявленных недостатков
Контроль выполнения обязательств по заключенным договорам
Повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество производимой продукции
Контроль ценообразование на продукцию и товары, реализуемые на предприятиях питания
Обеспечение рентабельности предприятий питания, выполнение утвержденных показателей их деятельности, норм затрат и лимитов используемых ресурсов
Контроль проведения ежемесячной инвентаризации товарно-материальных ценностей
Контроль ведения установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности предприятий питания, своевременное предоставление отчетных документов в установленном порядке
Осуществление личного контроля за состоянием производства, соблюдением технологических процессов и санитарных норм

Требования:

Опыт работы в должности управляющего пищевым производством или управляющим группой предприятий общественного питания от 3 лет
Общее количество сотрудников в подчинении от 100 человек
Опыт взаимодействия с контролирующими организациями
Высшее профессиональное образование (технология общественного питания, технология пищевого производства)
Опыт управления несколькими заведениями одновременно, желателен опыт управления объектами с региональной локацией

Условия

Должность подразумевает переезд и работу в одном из филиалов - г. Стрежевой, Томская область
Высокий уровень заработной платы (обсуждается с успешным кандидатом).
Компенсационный пакет при релокации

ОТКЛИКНУТСЯ

Директор по питанию филиала

Место нахождения

Дата публикации:

Действительно до

Директор по питанию филиала

Другие вакансии по поиску

сборка ручек на дому (свободный график работы) в Липецке

наборщик текста (работа онлайн) в Липецке

Упаковщик (вахта)

Комплектовщик-фасовщик (вахта)

Комплектовщик-фасовщик (вахта)

Комплектовщик-фасовщик (вахта)

Комплектовщик-фасовщик (вахта)

Директор по питанию филиала

Кассир

Повар-универсал

Мойщик (ночные смены)

Упаковщик-фасовщик (вахта)

Пекарь-кондитер (вахта)

Грузчик

Грузчик