Место нахождения

Москва
Москва
Россия

Дата публикации:

2019-04-19

Действительно до

2019-06-18
EUR 20.00 HOUR

Директор производственно-складского комплекса

Burger Heroes
Москва
5 лет тому назад

Ищем в свою команду профессионального, грамотного управленца, требовательного и ориентированного на эффективный результат!

В зоне ответственности: пищевое производство, склад, закупки.

Обязанности:

Организация и контроль работы производственно-складского комплекса
разработка и внедрение регламентов производственных бизнес-процессов, а также оптимизация бизнес-процессов, направленных на повышение эффективности;
проведение мероприятий по совершенствованию производственных технологий;
контроль процесса закупок, с точки зрения его эффективности, входных цен и выбора поставщиков в соответствии с перспективами развития предприятия;
контроль бесперебойного выпуска продукции собственного производства, контроль технологического процесса приготовления пищи, в соответствии с нормативами СанПин;
организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственно-складской деятельности;
контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
обеспечение бесперебойной, эффективной работы с контрагентами;
обеспечение выполнения утверждённых финансовых показателей, контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации;
решение административно-технических вопросов;
управление персоналом (целевые показатели, мотивация, Фот, планирование и контроль работы, организация эффективного взаимодействия со смежными подразделениями и внутренними клиентами).

Требования:

Успешный опыт работы на управленческой должности прозводственно складских комплексов.
4Pl- операторов, если есть в сфере общественного питания/ритейла – это большой плюс;
Опыт планирования производства и закупок;
Знание законодательства (Тк Рф, СанПиН, От и Тб, опыт прохождения проверок государственными органами);
Наличие медицинской книжки (общественное питание) или готовность её оформить;
Опытный пользователь Пк: Ms Office, 1С, желательно (но не обязательно) StoreHouse.

Условия Труда:

График работы 5/2; ненормированный рабочий день,
Отпуск 31 день
официальное оформление в штат по Тк Рф;
скидки в собственной ресторанной сети
регулярные выплаты заработной платы;
заработная плата по договорённости.

ОТКЛИКНУТСЯ