Ищем в свою команду профессионального, грамотного управленца, требовательного и ориентированного на эффективный результат!
В зоне ответственности: пищевое производство, склад, закупки.
Обязанности:
Организация и контроль работы производственно-складского комплекса
разработка и внедрение регламентов производственных бизнес-процессов, а также оптимизация бизнес-процессов, направленных на повышение эффективности;
проведение мероприятий по совершенствованию производственных технологий;
контроль процесса закупок, с точки зрения его эффективности, входных цен и выбора поставщиков в соответствии с перспективами развития предприятия;
контроль бесперебойного выпуска продукции собственного производства, контроль технологического процесса приготовления пищи, в соответствии с нормативами СанПин;
организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственно-складской деятельности;
контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
обеспечение бесперебойной, эффективной работы с контрагентами;
обеспечение выполнения утверждённых финансовых показателей, контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации;
решение административно-технических вопросов;
управление персоналом (целевые показатели, мотивация, Фот, планирование и контроль работы, организация эффективного взаимодействия со смежными подразделениями и внутренними клиентами).
Требования:
Успешный опыт работы на управленческой должности прозводственно складских комплексов.
4Pl- операторов, если есть в сфере общественного питания/ритейла – это большой плюс;
Опыт планирования производства и закупок;
Знание законодательства (Тк Рф, СанПиН, От и Тб, опыт прохождения проверок государственными органами);
Наличие медицинской книжки (общественное питание) или готовность её оформить;
Опытный пользователь Пк: Ms Office, 1С, желательно (но не обязательно) StoreHouse.