Технолог пищевого производства (корм для животных)

Вакансия компании : Ооо "Наш город"

Компания "Наш город" в течение пятнадцати лет занимается деятельностью по переработке органических отходов с применением инновационных технологий с целью производства продукции для сельского хозяйства.

Обязанности :

- разработка новых и корректировка действующих рецептов сухих кормов, создание прочной кормовой базы;
- подбор соответствующих по качеству сырьевых ингредиентов, участие в поиске поставщиков сырья;
- подбор технологических параметров для производства кормов;
- формирование предложений по увеличению привлекательности, поедаемости кормов;
- расчет потребности животных в компонентах кормов, разработка сбалансированных рационов кормления животных;
- прослеживание и аналитика процесса производства;
- проведение тестов и экспериментов по изучению существующих технологических процессов и потенциально возможных с внедрением нового оборудования или модернизации действующего;
- составление предложений по оптимизации производственного процесса, обеспечение повышения эффективности и рентабельности производства;
- участие в разработке программы производственного контроля;
- обучение производственного персонала;
- составление Ту, Ти, технологических карт;
- консультирование (технологическое сопровождение) отдела продаж по качественных характеристикам, ингредиентному составу, условиям хранения, влиянию на организм, нормам скармливания кормов.

Тип занятости : полная

Требования к квалификации :

- Высшее профильное образование в области технологии пищевых или кормовых производств, контроля качества и сертификации, пищевой химии, химической инженерии, химии, биологии или смежных областей;
- опыт работы на предприятиях производств кормов для домашних животных или пищевых производств;
- знание технологий, оборудования и сырьевых компонентов;
- компьютерная грамотность.
Необходимые знания:
- правила приготовления кормов;
- состав, питательность, переваримость кормов, их влияние на организм животных;
- потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах;
- принципы составления рецептур; правила химической и бактериологической обработки кормов;
- технологии подготовки кормов и режимы кормления;
- принципы оценки качества сырья, используемого для производства;
- принципы оценки качества готовой продукции;
- санитарные правила приготовления кормов;
- правила хранения кормов, витаминов и других препаратов.

Условия работы :

Возможно оформление в штат компании по бессрочному или срочному трудовому договору, по совместительству, гражданско-правовому договору.
Рассматриваются кандидаты на частичную занятость для проведения консультационной работы.
На территории работодателя Прямое подчинение Генеральному директору. График работы: 9.00 - 18.00, 5/2. Место работы: в офисе, разъездная. Занятость: полный рабочий день, ненормированный рабочий день, возможность командировок. Служебная sim, компенсация Гсм. Перспектива карьерного роста до должности начальника производства

Водительские права : 1

Медицинская книжка : не требуется

Загранпаспорт : не требуется

Личный автомобиль : не требуется