Повар

В дом отдыха (Россия, Калужская область, г. Таруса) требуется повар-универсал на постоянную работу.

Условия

• Место работы - дом отдыха «Серебряный век» (Калужская область, город Таруса)
• График работы 5/2 или по согласованию, выходные скользящие
• Стоимость за смену 1700 руб., в летний период от 2200 руб. + премиальные + банкетные + доплата за праздники
• Питание в рабочие смены, проживание в общежитии (для иногородних, 1550 руб. в месяц)

• Приготовление блюд для шведского стола (завтраки, обеды, ужины)
• Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни)
• Соблюдение технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

• Опыт работы поваром от 5 лет
• Знание технологии приготовления различных блюд
• Знание норм расходов, правил хранения сырья и полуфабрикатов
• Опыт работы во всех цехах (универсал)