Менеджер кафе, Биотех, ООО

Москва
Москва
Россия

2019-04-06

2019-06-05
EUR 15.00 HOUR

По Вакансии Просьба Звонить Сразу Управляющей В Будни С 10.00 до 18.00

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Организация и контроль работы персонала (бармены,кассиры, повара, тех.персонал от 30 чел)
Контроль норм расходов продуктов, материалов и т.д.
Составление заказов на продукцию
Контроль качества продукции (входящей и выпускаемой)
Контроль сроков, ассортимента, количества поступления и реализации продуктов
Управление производственным персоналом (подбор, обучение, аттестация, адаптация, мотивация и т.д)
Соблюдение норм и правил санитарии и гигиены;
Проведение инвентаризаций
Ведение внутренней отчетности и документации\
Ведение кассы (R-Keeper)

Требования:

Опыт работы менеджером или администратором от 2-х лет в корпоративном кафе или столовой
Работа со штатом от 20 человек
Опыт работы с банкетными и фуршетными мероприятиями
Наличие профильного образования приветствуется
Наличие медицинской книжки или готовность ее сразу сделать
Знание технологических процессов на производстве
Знание санитарно-гигиенических норм общепита
Коммуникабельность, стрессоустойчивость
Лидерские качества;
Умение работать в команде
Умение организовывать и контролировать
Отличное знание R-Keeper, Пк, офисных программ

Условия:

График работы: 5/2 (выходные плавающие)
Часы работы: 09.00-20.00
Заработная плата: 2500 смена (50 000-60 00руб)
Возможны премии по результатам работы
Выплаты стабильно 2 раза в месяц
Бесплатное питание
Оформление по Тк Рф
Перспектива финансового роста
Скидки на продукцию собственного производства до 50%
Компенсация затрат на мед.книжку 100% после 6 месяцев стабильной работы в компании
Место работы: киностудия "Мосфильм" , ул.Мосфильмовская д.1
По Вакансии Просьба Сразу Звонить Управляющей В Будни С 10.00 до 18.00