Job 2 van 3

Улан-Удэ
Республика Бурятия
Россия

2019-03-27

2019-05-26
EUR 20.00 HOUR

Обязанности:

должен знать правила подбора сырья;
составляет фарш для производства продукции, выпускаемой цехом; измельчает мясо, субпродукты;
подготовка вспомогательного сырья и пряностей;
дозирование компонентов фарша по рецептуре, загрузка в фаршемешалку, передача готового фарша на последующую производственную стадию;
расчет потребности различных видов сырья, основных и вспомогательных материалов установленного задания;
контроль за соблюдением технических режимов обработки фарша;
знать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, санитарные требования.

Требования:

Условия: