Ижевск
Удмуртская Республика
Россия

2019-03-12

2019-05-11
EUR 20.00 HOUR

Обязанности:

организация и контроль производственного процесса по выпуску качественной продукции: составление сменного задания, соблюдение технологических процессов и технологии приготовлении пищи в целом по производству, организация рабочих мест, обучение работников технологии приготовления пищи, обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве, обеспечение инвентарем в достаточном количестве.

Требования:

знание действующего законодательства, регламентирующего производственно-хозяйственную и финансово-экономическую деятельность предприятий общественного питания
опыт руководства коллективом
уверенный пользователь Пк, Знание Трактир - как плюс, наличие медицинской книжки
коммуникабельность, стрессоустойчивость, организаторские способности, лидерские навыки

Условия: