Повар-кондитер
Место нахождения
ДомодедовоМосковская область
Россия
Дата публикации:
2019-03-07Действительно до
2019-05-06EUR 20.00 HOUR
Повар-кондитер
- Строительная Компания ЮГ
- Московская область
- 5 лет тому назад
Обязанности:
-
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами; Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд;
Соблюдение санитарных норм, сроков и условий хранения;
Организация рабочего места, поддержание порядка;
Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;
Контроль качества производимой продукции; соблюдения рецептур и технологий производства;
Работа с кремами, конфетюрами, шоколадом, муссами;
Обязательно работа с мастикой и карамелью;
Выпечка тортов, десертов, пирожных (йогуртовые, муссовые, творожные, классика) и мелкоштучных кондитерских изделий;
Участие в ежемесячной инвентаризации.
-
Опыт оформления кондитерских изделий; Опыт оформления кондитерских изделий;
Строго опыт рестораны премиум;
Знание технологических процессов;
Оперативность, ответственность, исполнительность;
Знание основ работы с дрожжевым, песочным, слоеным тестом;
Желательно профильное образование и наличие диплома;
Умение работать в команде, ответственность, трудолюбие;
Наличие медицинской книжки.
- Оформление по Тк Рф
- Место работы: Москва, Волоколамское ш. 13, Ресторан "Бархат"
- График работы: 5/2
Другие вакансии по поиску
Повар-кондитер
- Тольятти
- 25 Апрель 2019
Заведующий производством
- Муравленко
- 20 Апрель 2019
Кондитер
- Москва
- 11 Март 2019
Кондитер
- Москва
- 11 Март 2019
Помощник повара
- Дзержинск
- 08 Март 2019
Повар-кондитер
- Санкт-Петербург
- 07 Март 2019
Повар-кондитер
- Домодедово
- 07 Март 2019
Повар-кондитер
- Домодедово
- 07 Март 2019
Повар-кондитер
- Москва
- 06 Март 2019
Повар-кондитер
- Нижний Новгород
- 02 Март 2019
Повар-кондитер
- Курск
- 24 Февраль 2019
Повар-кондитер
- Курск
- 24 Февраль 2019
Кондитер
- Санкт-Петербург
- 23 Февраль 2019
Повар пекарь-универсал
- Омск
- 27 Май 2019
Повар-пекарь
- Москва
- 08 Май 2019