Job 100 van 803

Тюмень
Тюменская область
Россия

2019-02-27

2019-04-28
EUR 15.00 HOUR

Обязанности:

Поддержание чистоты на рабочем месте ,приготовление блюд по нашим технологиям,выполнение обязанностей по стандартам
Изготовление салатной продукции, пивных закусок, стейков, горячих вторых и других блюд
Подготовка сырья к производству (варка, нарезка, охлаждение);
Изготовление заготовок для производства продукции;
Контроль наличия сырья для производства продукции;
Соблюдение качества и условий хранения продовольственного сырья и полуфабрикатов;
Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации;
Маркировка готовых изделий и полуфабрикатов, кулинарной продукции.

Требования:

Опыт работы с мясом на мангале
Знание составления Ттк. Возможность разработки блюд
Наличие оформленной медицинской книжки со своевременно пройденными медицинскими осмотрами и процедурами.

Условия: