Заведующий производством в кафе

Обязанности:
1. Контроль входного и выходного качества продукции, входных цен на продукты. 2. Составление и актуализация калькуляционных карт и Ттк. 3. Разработка рецептуры новых блюд. 4. Расширение рынка сбыта продукции вне кафе. 5. Ведение установленной отчетности. 6. Обеспечение сохранности вверенных товарно-материальных ценностей, участие в инвентаризациях. Требования:
1. Среднее профессиональное профильное образование. 2. Стаж работы в аналогичной должности или должности технолога не менее одного года. 3. Наличие медицинской книжки. 4. Лидерские качества, способность управлять коллективом. 5. Знание программы 1С, Трактир или аналогичных программ будет преимуществом. Условия:
1. Работа в кафе при Азс в пос. Солнечном. 2. График работы 5/2, с 9.00 до 17.00. 3. Корпоративная программа Дмс. 4. Заработная плата обсуждается на собеседовании.