Отрадное
Ленинградская область/Республика Крым
Россия

2019-02-25

2019-04-26
EUR 20.00 HOUR

Обязанности:

Организация работы Тп (2 столовые полного цикла)
Составление заявок на сырьё
Учет и хранение документации на сырье
Контроль качества обслуживания и приготовления блюд
Содействие увеличению продаж
Взаимодействие с центральным офисом
Обучение персонала,контроль за соблюдением должностных обязанностей и стандартов внешнего вида
Проведение инвентаризации
Ведение отчётности

Требования:

Опыт работы от 5-ти лет на предприятии общественного питания на руководящей должности
Знание нормативных документов, санитарных правил, норм, требований к безопасности
Наличие санитарной книжки.
Уверенный пользователь Пк
Умение работать в команде, организационные навыки, дисциплинированность, стрессоустойчивость, коммуникабельность

Условия: