Бармен

Вакансия компании: Ао "Шеротель"

Гостиница Новотель Аэропорт Шереметьево**** является частью мировой гостиничной сети Accor - крупнейшей международной управляющей компании в сфере гостиничного бизнеса и лидера гостиничного бизнеса в Европе. Группа Accor объединяет более 4400 отелей в 92 странах по всему миру. В России группа представлена такими брендами, как Novotel, Mercure, Ibis в различный городах России и Снг (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Самара, Нижний Новгород, Ярославль, Омск, Киев и др.).
В 2012 году Accor Hotels были признаны «Лучшим работодателем России-2012» по мнению Организационного Комитета Главной Всероссийской Премии «Лидеры экономики России».
В Новотель Аэропорт Шереметьево мы ценим и уважаем наших сотрудников также, как мы ценим и уважаем наших гостей. И мы уверены, Вам понравится работать у нас!
Наши сотрудники являются гарантией качества сервиса и ежедневно создают тот комфорт и атмосферу заботы, за которые нас ценят наши гости.

Обязанности :

- высококачественное обслуживание гостей в баре отеля;
- создание атмосферы гостеприимства;
- предотвращение и ликвидация конфликтных ситуации с гостями;
- активно предлагать дополнительные наименования, используя стандарты операционной деятельной по Upselling блюд и напитков, делая акценты на продажу дополнительных безалкогольных напитков, вин по бокалам, аперетивов, диджестивов и десерта;
- подача и сервировка блюда и напитки, согласно утверждённым стандартам операционной деятельности;

Тип занятости : полная

Требования к квалификации :

- знание правил финансово-кассовой дисциплины;
- знание правил по сохранности вверенного ему имущества;
- знание меню барной и винной карт, а также предлагаемых блюд меню текущих ресторанных предложений, включая сезонные;
- знание рецептур и технологий приготовления ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, включая коктейли;
- все ингредиенты предлагаемых блюд, специфику и методы их приготовления, а также калорийность и наличие ингредиентов, содержащих аллергены, входящие в состав этих блюд.

Условия работы :

График работы сменный Утренняя смена с 7.00 до 16.00, вечерняя с 15.00 до 24.00, график 5/2.
служебный транспорт до ст.м.Речной вокзал, г.Зеленоград, г.Лобня, г. Химки за счет предприятия