Старший повар

Обязанности:
- Организация производственных процессов. Контроль соблюдения технологий производства, качества приготовления изделий, соблюдения правил торговли, сроков реализации продукции;
- Изучение покупательского спроса на продукцию мясного производства;
- Обучение новым технологическим приемам работы персонала мясного производства;
- Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования инвентаря мясного производства;
- Организация ведения отчета и своевременного предоставления отчетности о производственной деятельности;
- Организация расстановки персонала с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, а также рационального разделения труда;
- Выдача рабочих заданий на смену поварам производства;
- Организация обучения, проверка практических навыков и теоретических знаний работников

Требования:
- Образование общепит обязательно. Программы: Exsel, Windows.
- Опыт работы на руководящей должности не менее 3 лет.
- Ответственность.
- Наличие медицинской книжки

Условия:
- Полное соблюдение Тк Рф;
- Стабильная заработная плата;
- Гибкие графики работы;
- Полный социальный пакет;
- Оплата питания;
- Предоставление униформы;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Бесплатное обучение.