Job 927 van 1000

Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Россия

2019-02-23

2019-04-24
EUR 20.00 HOUR

Обязанности :

Приготовление полуфабрикатов и готовых изделий мясного, рыбного и салатного производства в соответствии с технологическими картами.
Приемка и контроль качества сырья для собственного производства.
Выкладка готовой продукции и полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки.
Контроль сроков и условий хранения сырья и готовой продукции.
Помощь в обслуживании и консультировании покупателей.

Требования :

Образование среднее – специальное (профильное образование приветствуется);
Опыт работы от 6 мес в сфере общественного питания в должности повара;
Знания санитарных правил и норм.
Знание и соблюдение технологий приготовления мясной, рыбной и другой продукции собственного производства.
Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, салатного и рыбного производств.

Условия :