Москва
Москва
Россия

2019-02-22

2019-04-23
EUR 20.00 HOUR

Обязанности:

Организация и контроль технологического процесса приготовления кондитерских изделий;
Знание технологических процессов;

Желательно знание работы с дрожжевым, песочным, слоеным тестом, бисквит, выпечка тортов, пирожных и десертов;
Желательно профильное образование и наличие диплома;
Умение работать в команде, ответственность, трудолюбие, оперативность, исполнительность;

Требования:

Главное условие это уметь воспроизвести подобее того что вам будет представленно на дигустацию. тоесть из образца который мы вам предомтавим на пробу и рассмотрение необходимо вывести рецепт и приготовить по нему с точностью поподания минимум 90%.
Все дессерты азиатские но есть свои нюансы.
Поможем объяснить примерно из чего сделано, ну а дальше это ваша основная задача, сделать что-то похожее.
Если это условие выполнимо для Вас то пожалуйста свяжитесь с нами.

Условия:

Повар-кондитер