Пекарь

Должностные обязанности:
— осуществляет процесс производства в соответствии с принятой технологией, а также соблюдая инструкции по технике безопасности, пожарной безопасности, «инструкции по предотвращению попадания посторонних предметов в продукцию», «инструкции по предотвращению картофельной болезни хлеба»;
— Осуществляет подготовку сырья к производству;
— Осуществляет подготовку начинок и полуфабрикатов для приготовления продукции;
— Осуществляет замес и разделку теста, формовку заготовок;
— Контролирует процесс расстойки заготовок;
— Осуществляет нарезку, смазку и выпечку расстоянных заготовок и полуфабрикатов для кондитерских изделий;
— Осуществляет отделку и подготовку к продаже готовых изделий;
— Осуществляет освобождение тележек для выпечки и зачистку противней от нагара;
— Выполняет уборку и дезинфекцию технологического оборудования, столов и стеллажей;
— Выполняет разморозку и выпечку изделий из замороженных полуфабрикатов;
— Оперативно выполняет распоряжения и поручения заведующего пекарней и старшего пекаря.

Требования:
— Наличие опыта работы в аналогичной должности с продуктами питания (пекарня/кондитерка) не менее 1 года.
— Образование: профильное.

Условия:
— Соблюдение всех норм Трудового законодательства (оформление по трудовой книжке, оплата больничных, отпусков, «белая» зарплата, отчисления в Пенсионный Фонд, оформление медицинский полисов для жителей других городов)
— 5% скидка на все товары магазина - сменный график работы Полный рабочий день на территории работодателя