Организация и контроль работы персонала в пекарном производстве
Обеспечение современного уровня производства хлеба, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий и внедрения новой технологии
контроль соблюдения технологии производства, качества приготовления изделий, соблюдения правил торговли, ценообразования, сроков реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования
Требования:
Образование не ниже средне специального
Опыт работы не менее 1 года в пекарном производстве, по организации производства хлеба и хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Знание санитарных норм, Гостов, Остов и Ту
Правила эксплуатации используемого оборудования
Условия:
Оформление по Тк Рф
Заработная плата официальная: оклад + надбавки
Скидка на продукцию магазина
Бесплатное питание в рабочую смену
Оформление с первого дня обучения;