Начальник мясного производства (Зеленый перекресток)

  1. Главная
  2. Результаты поиска
  3. Вакансия
Job 3 van 1000

ОТКЛИКНУТСЯ

Начальник мясного производства (Зеленый перекресток)

Обязанности:
  • Организация работ производства Операции по изготовлению полуфабрикатов Контроль соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов Документационное обеспечение Управление персоналом мясного цеха Контроль своевременного обеспечения производства сырьем Обеспечение современного уровня производства мясных и рыбных изделий и внедрения новой технологии Контроль соблюдения технологии производства, качества приготовления изделий, соблюдения правил торговли, ценообразования, сроков реализации продукции Контроль и обеспечение выпуска качественных мясных и рыбных изделий Изучение покупательского спроса на продукцию мясного цеха Обучение новым технологическим приемам работы персонала мясного цеха Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования Организация работ по маркировке оборудования и инвентаря мясного цеха Своевременное оформление Заявок на санитарную одежду и средства индивидуальной защиты персонала цеха Оформление Заявок на плановую замену оборудования и инвентаря
Требования:
  • Образование - средне специальное или высшее Опыт работы не менее 1 года в мясном производстве Знание нормативных документов, касающиеся организации мясного производства: постановления, распоряжения, приказы, другие нормативные документы, касающиеся организации мясного и рыбного производства Организация производства мясных и рыбных изделий Технологический процесс изготовления изделий производства Знание санитарных норм, Гостов, Ту Требования, предъявляемые к качеству изготовляемой продукции Условия и сроки реализации изделий производства Нормы выхода изделий Опыт управления коллективом сотрудников Правила эксплуатации используемого оборудования Правила проверки весов
Условия:
  • Оформление по Тк Рф Соцпакет (оплачиваемые больничный лист и отпуск), Бесплатное питание, Скидка на продукцию, приобретаемую в магазине, Белая и стабильная заработная плата: оклад + полугодовой бонус, График работы 5/2 Карьерный рост Полный рабочий день на территории работодателя

ОТКЛИКНУТСЯ

Другие вакансии по поиску

Технолог мясной переработки
  • Ковылкино
  • 18 Апрель 2019
Технолог
  • Пенза
  • 06 Апрель 2019
Старший повар (г. Троицк)
  • Троицк
  • 09 Апрель 2019
Старший повар (м. Профсоюзная, м. Теплый стан)
  • Москва
  • 20 Февраль 2019
Изготовитель мясных полуфабрикатов
  • Калуга
  • 24 Февраль 2019
Старший повар (г. Троицк)
  • Москва
  • 20 Февраль 2019
Повар
  • Казань
  • 21 Февраль 2019
Повар
  • Москва
  • 20 Февраль 2019
Мастер мясного цеха
  • Москва
  • 20 Февраль 2019
Упаковщик-фасовщик мясных деликатесов
  • Москва
  • 07 Сентябрь 2019
Упаковщик-фасовщик мясных деликатесов (вахта)
  • Москва
  • 25 Август 2019