Приготовление горячих блюд , согласно технологическим картам и стандартам;
Соблюдение правил обработки продуктов
Соблюдение нормы закладки сырья, сроков хранения продуктов, порционирование блюд, и своевременная подача
Обеспечение соблюдения пропорций
Осуществление маркировки готовой продукции
Соблюдение правил товарного соседства продуктов при их хранении.Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте, личной гигиены, поддержание в надлежащем состоянии приборов, инструментов, инвентаря;
Требования:
Среднее специальное образование по профилю;Приветствуются соответствующие курсы, направленные на получение доп. образования и повышения квалификационных навыков;
Успешный опыт работы в должности повара, желательно в детских дошкольных учреждениях (т. к. наша организация занимается обеспечением питания детских садов и школ);
Любовь к порядку и понимание необходимости четкого исполнения регламентов.
Наличие медицинской книжки
Отсутствие противопоказаний к работе повара.
Условия:
График работы 5/2
Оформление по Тк Рф
Бесплатное питание
Испытательный срок
Своевременные выплаты заработной платы без задержек