Обязанности:
подбор локаций и коммерческих площадей для концепций
предложение концепций и их развитие
поиск продуктов и внедрение спецпредложений (сезонное меню, бизнес-ланч, завтрак и т.д.)
переговоры, консультации, заключение договоров с поставщиками продуктов;
мониторинг конкурентов (цены, ассортимент, рекламная деятельность);
создание отчетов по результатам исследований;
открытие новых точек продаж компании и контроль их деятельности.
проверка и проведение инвентаризаций точек выборочно раз в месяц
анализ продаж, постановка задач и контроль исполнения
периодическая оценка персонала, подведение итогов работы и планы развития
анализ структуры ассортимента, путем выявления потребности покупателя
подготовка и утверждение презентационных материалов
решение организационных вопросов при вводе новых торговых точек в работу
ведение деловых переговоров
Требования:
участие в выставках и конференциях;
обучение персонала ресторанов по нововведениям.
Высшее образование
Опыт работы от 3-х лет в общепите
Знание Пк
Знание английского приветствуется
Ответственность
Целеустремленность
Стрессоустойчивость
Условия:
Заработная плата от 60000 рублей
График 5/2
Оформление Тк Рф
ОТКЛИКНУТСЯ