Место нахождения

Москва
Москва
Россия

Дата публикации:

2020-06-20

Действительно до

2020-08-19
EUR 20.00 HOUR

Жиловщик мяса

Обязанности:

Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов (говядина, свинина, баранина, птица),
Резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выхода;
Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей;
Удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика;
Укладка в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов.

Требования:

Образование не ниже среднего специального;
Опыт работы от 1 года жиловщиком на мясоперерабатывающем производстве обязателен;
Действующая мед.книжка или возможность ее оформить.

Должен знать:

Анатомическое устроение мышечной, соединительной и жировой тканей;
Правила поджиловки и зачистки субпродуктов;
Требования технологической инструкции к жиловке и разборке мяса;
качественные признаки мяса от различных частей туш, субпродуктов и их производственное назначение.

Условия:

Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании
Оформление согласно Тк Рф
Полностью официальная заработная плата без задержек два раза в месяц
Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный)
Возможность получения квартальной и годовой премии за результаты работы
Летние надбавки
Сменный график работы с 7.00 до 19.00
Удобная спецодежда за счет компании
Бесплатное питание в современной корпоративной столовой
Дружный коллектив.

Наш завод – производитель натуральных мясопродуктов высочайшего качества - уникальное предприятие, единственное в своем роде. - Он настроен на промышленный выпуск натуральной охлажденной мясной продукции в широчайшем ассортименте – более 150 наименований. При создании продукции мы учитываем вкусовые предпочтения наших покупателей и используем лучшие традиции и лучшие современные разработки. Мы стремимся делать нашу продукцию так, как ее делали бы наши мамы и бабушки, только в промышленном масштабе. Для производства мясной кулинарии используется отборное охлажденное мясо без консервантов и красителей.

ОТКЛИКНУТСЯ

Жиловщик мяса

Место нахождения

Дата публикации:

Действительно до

Жиловщик мяса

Другие вакансии по поиску

Комплектовщик заказов

Комплектовщик на склад (вахта)

Грузчик на склад на вахту в Москву

Работник на производство (вахта Москва)

Рабочий на производство безалкогольных напитков (вахта Москва и область)

Работник склада (вахта)

Грузчик

Жиловщик мяса

Фасовщик/ца ( производство чайной и кофейной продукции)

Фасовщик-упаковщик

Комплектовщик-фасовщик ( производство чайной и кофейной продукции)

Упаковщик/ца на производство (вахта)

Упаковщик

Разнорабочий на производство

Уборщик (Вахта)