Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
Приготавливать блюда из овощей, рыбы , мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков