Кондитер

В дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании Омс открыта вакансия Кондитер

Обязанности:

1. приготовление хлебобулочных изделий Строго в соответствии с технологическими картами.

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, десертов.

2. Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания видов теста, приготовление выпечных и не сложных кондитерских изделий ( дрожжевые, песочные, заварные, бисквитные).

3.Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.

4.Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.

5.Знания требований к качеству приготовления хлебобулочных изделий условиям и срокам хранения.

6.Проведение инвентаризаций.

Требования:

Образование средне специальное . Стаж работы в должности пекаря не менее 3 лет, умение работать с тех. Картами. Опыт работы с различными видами теста.

Условия:

Заработная плата  указана за цикл вахты 60\60, 45/45

Работа вахтовым методом

Официальное трудоустройство согласно Тк Рф

Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек

Мурманская область, Ямал

Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания

Предоставление комфортабельных мест для проживания

Компенсация медицинского осмотра

Предоставление комплексного питания

Требуется кондитер

Кондитер