Организация бесперебойной работы участка (Мясоперерабатывающего цеха);
Обеспечение выполнения производственного плана колбасным цехом своевременно и полном объёме;
Контроль за соблюдением технологических процессов, повышение производительности труда;
Заполнение учётной документации, отчетность. Контроль за санитарным состоянием подразделения, личной гигиеной сотрудников, соблюдением требований по От и Пб
Контроль и расстановка сотрудников по рабочим местам, способствование созданию в коллективе обстановки взаимной помощи, развитие у сотрудников профессионального подхода к производительности.
Требования:
Профильное образование в области пищевой промышленности (технолог, менеджер);
Опыт работы от 2-х лет на пищевых производственных предприятиях (мясное, колбасное, молочное производство), Вашим преимущество будет опыт работы в компаниях: Черкизово, Пит-Продукт, Самсон, Мираторг, Великолукский мясокомбинат, Ладога, Анком, Колсар, Морозко.
Развитые лидерские, организаторские навыки;
Готовность работать в режиме многозадачности;
Стремление развиваться и делиться знаниями с коллективом.
Приветствуется опыт проведения инвентаризаций.
Развиты навыки планирования и прогнозирования собственной деятельности.